2018年10月22日，按照酒店管理专业人才培养计划要求，suncitygroup太阳集团旅游教研室安排2017级酒店管理专业的学生前往河南永和铂爵国际酒店进行专业实习。

河南永和铂爵国际酒店位于郑州市金水东路21号，2012年3月31日正式开业,是旅游专业校企合作酒店之一。它位于郑东新区CBD商务圈，是由河南省永和置业有限公司投资，按白金五星标准建设的高端商务型综合酒店，紧邻省政府，毗邻郑州国际会展中心，地理位置得天独厚，交通四通八达。

下午2点半，同学们在河南永和铂爵国际酒店人力资源部杜经理和2016级旅游管理专业实习生丁姝琦的带领下，准时开始河南永和铂爵的探索之旅。酒店大堂是旅程的起点，杜经理详细介绍了酒店大堂的艺术化设计，重点突出了永和铂爵酒店优雅、艺术、浪漫的个性特色。接下来，杜经理带领同学们参观了酒店的客房、中西餐厅和宴会厅。同学们一边兴致高昂地对各种设施和物品仔细观察，并与课堂老师讲授的知识比较，比如对比中餐宴会摆台的不同。一边就心中的疑问与杜经理和学姐进行交流，学生也因此学到了许多实际工作中灵活应用所学知识的技巧。

河南永和铂爵国际酒店个性的设计、优雅的风格、浪漫的格调，给同学们留下了深刻的印象。由于大部分同学近距离接触参观高星级酒店的次数较少，对酒店的真实环境、设施没有直观的感受。通过这次专业实习，将书本上的知识与现实的实物结合起来，对酒店的硬件设施和环境条件有了更客观的认知，也对酒店的企业文化和酒店各部门的管理有了更深入的了解。同学们希望有更多的接触星级酒店的机会，以便多方位、更深层次全面了解不同酒店的特色和优势，为今后从事酒店工作奠定基础。（文、摄影：杨柳）